MareMoro – Ristorante di Pesce a Vigone

Pesce scelto ogni mattina, pasta fatta in casa, ingredienti km0. Nel cuore del Pinerolese.

Cucina di mare a Vigone

In un momento in cui la ristorazione insegue il gourmet e le porzioni ridotte, noi abbiamo scelto la direzione opposta: un ambiente conviviale, piatti della tradizione e materie prime che parlano chiaro.

La nostra specialità è il pesce fresco, scelto ogni mattina con criteri rigidissimi. Gli stessi criteri si applicano a carne, verdure e formaggi: solo produttori locali, filiera corta, qualità km0.

Siamo a Vigone, in Via Montagna 24 (TO) — facilmente raggiungibili da Pinerolo, Saluzzo, Cavour e dalla cintura sud di Torino.

Il nostro laboratorio di produzione

Abbiamo aperto con l'obiettivo di riportare un ambiente conviviale, con piatti della tradizione, senza focalizzarci sul gourmet e sulle porzioni ridotte ma mantenendo sempre un certo tipo di qualità.

Ogni giorno, nel nostro piccolo laboratorio interno, produciamo la pasta fresca per i piatti del giorno e sforniamo il pane che serviamo a tavola. Niente di industriale, niente di precotto, solo artigianalità quotidiana, come si faceva una volta.

Prenota un tavolo da MareMoro

(merc-Ven 19-22:30, Sab-dom 12:30-15:30, 19-22:30, CHIUSI Lunedì e martedì, eventuali codici promozionali non sono cumulabili tra loro)

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Contatti

+39 345 764 0677
maremoro.vigone@hotmail.com
Via Montagna, 24, 10067 Vigone TO

Dicono di noi

  • Prima volta in questo locale dopo un suggerimento di un amico. Piacevolmente colpite. Personale molto accogliente e professionale. Stupefacente il primo di gnocchi al nero di seppia con le vongole. Idem il polpo su pure. Anche il dolce delizioso.

    Loredana

    Tripadvisor

    Loredana
  • Cena semplicemente fantastica! Ristorante curato nei minimi dettagli…senza trascurare nessun particolare. Ottima location, piatti squisiti a partire dall’antipasto fino ad arrivare al dessert…si vede e si sente la passione che c’è stata dietro nel prepararli!

    Giulia

    Google

    Giulia
  • Consiglio questo ristorante, a chi a piacere di assaporare del buon pesce ,con una interpretazione originale ,senza tralasciare la cura e la qualità di ogni singolo ingrediente,posto accogliente ,ottimi i vini, servizio. Mi complimento per la rivisitazione del posto.

    Rosaria

    Tripadvisor

    Rosaria
  • Semplicemente pazzesco. Una delle migliori mangiate di pesce della mia vita. Proprietari giovani, simpatici e dinamici, cucina fantastica con una attenzione maniacale alla qualità delle materie prime. A condire il tutto, una ottima cantina! Do 5 stelle solo perché di più non si può!

    Gianluca

    Google

    Gianluca
  • Premetto che difficilmente assegno il massimo dei voti, ma qui voglio farlo per premiare la volontà di due giovani che si sono messi in gioco. Menù con pochi piatti, ma è così che si deve fare! Tutto è stato al di sopra delle aspettative che avevamo, a cominciare dal servizio. 

    Elio

    Trpadvisor

    Elio
  • Cosa dire: accoglienza, servizio, menù vini, locale molto, molto superiore alle aspettative. Un vino (scelto da noi Totò bianco) eccezionale, due primi (pasta trafilata al bronzo o fatta in casa) di pesce, due secondi con cotture dedicate e due dolci superlativi. Lo consigliamo, certo che si!!!! 

    Bruno

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    Bruno

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MareMoro Vigone

Via Montagna, 24, 10067, Vigone, TO